Sehr verehrte Freunde guten Bieres,
es gibt diese Tage, da entdeckt unsere Redaktion „Essen und Trinken“ unverhofft etwas ganz besonderes, außergewöhnliches, feines… Bei der Hitze derzeit hat natürlich auch ein Feinschmecker nicht unerheblichen Durst und so traf es sich, dass unser Redakteur einen kleinen Umweg nach Mendig unternahm, um in der dortigen Vulkan-Brauerei einen der schönsten Einkäufe seines bisherigen Lebens im Dienste des Journalismus zu tätigen. Angestachelt von den diversen Berichten in allen einschlägigen Medien, galt es mit dem „Vulkan Bourbon Barrel Doppelbock“ das „Craft Bier des Jahres 2017“ zu erwerben und gut gekühlt zu verkosten.
Wir übertreiben nicht, wenn wir verkünden: Es ist gigantisch! Im tiefsten Bierkeller der Welt reift dieser Doppelbock in Bourbon-Fässern zu einem Bier heran, welches seinesgleichen wohl vergeblich sucht. Mit über 8% Alkohol, einer herrlich roten bis bernsteinernen Farbe und sehr malzigem Geschmack mit deutlicher Bourbon-Note zergeht es dem Genießer auf der Zunge. Hier greift sogar unser als sonst überzeugtes Flaschenkind bekannter Redakteur zum stilvollen Glas der feinen Brauerei in der Vulkaneifel. Dieses Bier stellt alles bisher Getrunkene in den Schatten…
Die Biere der Vulkan-Brauerei Mendig zählen schon länger zu den Favoriten unserer Redaktion und auch ein Besuch in der Brauerei selbst mit der Möglichkeit, den tiefsten Brauereikeller der Welt zu besichtigen, ist jederzeit empfehlenswert. Doch nun gibt es einen weiteren guten Grund, ab und an dort vorbei zu schauen. Mit diesem Bier gehört die Vulkan-Brauerei ab sofort in jeden Touristenführer und Feinschmeckeratlas der Region.
Prost!!!